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发布时间:03-13    美编组:admin     来源:互联网  

  内容梗概:菜谱原料: 大塘虱鱼1条(塘鲺是一种鱼类,可食用,塘虱就是鲶鱼。买时吩咐两边起肉,骨和头可用豉汁蒸来吃)、豉油鸡汁(味道挺像烤鳗汁)、烧烤汁。 微波炉烹制方法: 1、鱼肉中间切开,分为两条,用2匙豉油鸡汁、1匙烧烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1...以下为正文 >>

 

 

菜谱原料:


大塘虱鱼1条(塘鲺是一种鱼类,可食用,塘虱就是鲶鱼。买时吩咐两边起肉,骨和头可用豉汁蒸来吃)、豉油鸡汁(味道挺像烤鳗汁)、烧烤汁。

蜜汁照烧鲶鱼 原料有大塘虱鱼 豉油鸡汁 烧烤汁 

 

微波炉烹制方法:


1、鱼肉中间切开,分为两条,用2匙豉油鸡汁、1匙烧烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1小匙味精入味。

2、腌制2小时以上取出,放在烤架上,置焗炉中间,用200度左右烤约20分钟(无焗炉可用不粘锅慢火两边煎)。

3、两边不时取出涂上腌汁和糖胶,重复两次,烤至两边干身颜色棕红便可。

4、好香哦~~~蜜汁照烧塘虱饭。

 

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