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北京pk10玩法规则介绍:新加坡名厨林猷冠??蜜瓜花园仅用哈密瓜和西瓜就可做出诗意满满

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心情会不会有点郁闷呢?

今Lincoln就带大家做个

充满诗意的甜食

据说吃了心情会变好哦~

本周揾食珠角就请来了

这位新加坡帅哥大厨

教大家煮几道简单易上手的

星级佳肴

“蜜瓜花园”

西瓜同哈密瓜

都系广州人夏天分喜爱的水果

Lincoln就决定用它们搞点小新意

让大家感觉到不样的菜式

-食材-

茉莉花哈密瓜西瓜芝士

糖巧克力泥土意大利黑醋

-制作-

下糖泡茉莉花

把哈密瓜切成圆柱状

待茉莉花泡开时放入哈密瓜

放下去之后把火关掉

让哈密瓜浸半个小时

浸半个小时之后把它捞起来

放在冰柜冷藏

茶的香味与哈密瓜的特色分配

不止会加强哈密瓜的味道

它还会带来个香味

同样把西瓜切成

大小不的圆柱状

将意大利黑醋下锅

加点糖浓缩后可以放入西瓜

不断用勺子淋西瓜

待西瓜变成深红色

就下点胡椒粉

黑醋浓缩后带有甜味酸味

刚好配西瓜

它会给西瓜个“焦”的颜色

非常漂亮

不管加热或者对于材料

做任何的改变

定要保持食材的原味

这样加热西瓜并不会它的原味

只是加强它们的香味而已

开始摆盘

挤上芝士插上豆苗

淋上巧克力泥土

就分完美啦~

巧克力泥土很简单

先做个巧克力面包

弄到它干然后打碎

Lincoln说,平时他们做菜,最喜欢的、最能得到满足感的是,拿个大家熟悉的东西,或者材料或者做法,把它变化下。当食客品尝时,吃的东西还是样。但是因为他们作出的变化,令到食客看到的或者品尝到的,跟平时熟悉的不尽相同,令人眼前亮。

现在夏天的时候,刚好很适很符这道菜,小朋友或者长辈都能吃。Lincoln分喜欢这道菜,因为它看起来简单,但是做出来,并不是这么容易。

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